1、间质性肾炎患者不宜吃松花蛋

　　松花蛋(皮蛋)吃起来味不咸，但它的钠含量并不低，需低盐饮食的间质性肾炎患者，偶尔吃一点还无大碍;如较长时间食用，则会增加间质性患者体内钠的含量，失去低盐饮食的作用，不利于身体。因此，间质性肾炎患者不宜吃松花蛋。

　　2、间质性肾炎患者不宜吃鸡蛋

　　患者在发病期间，间质性肾炎吃什么好?肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物——尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。因此，肾炎患者在病情恶化时应禁忌吃蛋，在阶段可少吃些。