“粽”情狂欢,肾友吃粽子要注意这些事情
编辑:鏈?煡 时间:2018-10-30 11:40:52杯激战正酣,我们又迎来了端午假期。吃粽子、赛龙舟是我们民族端午节的传统,而粽子作为历史悠久的食物,除了在端午节以外,日常中也有不少人爱吃,尤其在南方地区,粽子作为常见食物
而为大家所喜爱。粽子虽美味,但是对于病情复杂的各种肾病患者来说,吃起来也是要注意的。
一 慢性肾炎、水肿患者吃咸粽子要慎重
对于慢性肾炎,尤其是水肿严重、有高血压的患者来说,咸甜粽子之争可以终结了,这些患者大都有限盐的饮食要求。过量的钠离子会使人体内水分滞留,加重水肿,严重时可能引发高血压甚至心力衰竭。
咸粽多含五花肉,饱和脂肪酸和胆固醇含量高,对于慢性肾炎的日常养生是不利的。
二糖尿病肾病患者少吃甜粽子
糖尿病肾病近些年来是发展较快的肾病病种,而且这种病情更需严格的饮食要求,必须饭量和糖。粽子用的糯米升糖速度比大米还快,如果再搭配上红豆、蜜枣等高糖的馅料,更不利于血糖。如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。
三消化系统不良的患者要少吃粽子
许多肾功能不全的患者由于肾脏净化杂质的功能下降,导致毒素积留体内,影响消化系统。而粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖,对于这些消化不好的肾病患者来说影响较大。医生建议,吃粽子,一天好不要超过3个,睡前两小时好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。